I liquori fatti da grano sono denominati liquori di malto. La birra chiara e tutti i generi di birre inglesi e di portatori, sono liquori di malto. Rendono la gente con acuta, pigra e stupida chi bevanda molto di loro. Fanno molta furberia nel corpo, benchè prenda una più grande quantità di qualunque di loro per fare una persona potabile che fa di whisky o di brandy. UN ATOMO DI ZUCCHERO DI UVA. GAS DI ACIDO CARBONICO. ALCOOL. Carbonio, 6 atomi. Carbonio, 1 atomo. Carbonio, 2 atomi. Ossigeno, 6 atomi. Ossigeno, 2 atomi. Ossigeno, 1 atomo. Idrogeno, 12 atomi. Idrogeno, 6 atomi.
LO ZUCCHERO di UVA di SUB-FERMENTED FA 2 atomi del gas di acido carbonico e 2 atomi dell'alcool. LIQUORI ALCOLICI FATTO DA FRUTTA. GRANI. Sidro. Vini. Birra, Ales, ecc. Mele. Uva, uva spina, orzo, avena, Perry. Uva passa, bacche di sambuco, frumento, piselli, ecc. Pere. More, ciliege, cereale ecc., (con i luppoli).